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Wurst im Naturdarm

Natur zahlt sich aus!
Wertschüpfungspotenziale rund um die Wurst Informationsbroschüre

Die neue Broschüre des ZVN zeigt aktuelle Trends und Fakten rund um die Wertschöpfungspotenziale der "natürlichen Hülle" der Wurst.

Verbraucher schätzen vermehrt hochwertige, regionale und natürliche Lebensmittel. Dementsprechend stehen regionale Wurstspezialitäten und Produkte in "authentischer", also natürlicher Hülle hoch im Kurs. Viele Unternehmen aus Industrie und Handwerk setzen auf diese positiven Markttrends; einige Beispiele hiervon haben wir in die Broschüre aufgenommen.
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